Фестиваль тайги с 28 сентября по 13 октября в ресторане Svoy

Приглашаем всех на Третий ежегодный Фестиваль тайги. 

С 28 сентября по 13 октября ресторан Svoy принимает участие в Третьем ежегодном Фестивале тайги.

Наш шеф-повар Роман Максимов готов удивить гостей таежным сетом всего за 888 рублей:

• Салат с дикой уткой: нежная грудка утки в сочетании с ягодами, листьями салата айсберг и кедровым орехом.
• Охотничий наваристый суп Шулюм: суп из ребрышек оленя с овощами и душистыми специями
• Олень по-бургундски: классика французской кухни в таежной интерпретации - мясо оленя с красным вином, сыро копченым беконом,шампиньонами и овощами.
• Сорбет из калины: Кисло сладкое сорбе из калины, с добавлением можжевеловой ягоды и миндального сиропа.

Ждем в гости!